Long nhãn Hưng Yên của CSSX Lâm Gia được sản xuất trên dây chuyền hiện đại, sản phẩm được chứng nhận OCOP.

Long nhãn hay còn gọi là nhãn nhục được sấy từ 100% quả nhãn tươi bóc vỏ bỏ hạt sau đó đem sấy khô qua nhiều công đoạn được gọi là long nhãn. có thể ăn trực tiếp như ăn vặt,mứt ,uống trà, nấu chè để giải mát, ngâm rượu. hoặc dùng chế biến các mons hầm…

Long nhãn thường có mặt trong các vi thuốc Đông Y vì có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như:

Long nhãn là một vị thuốc dùng để bồi bổ, chữa các bệnh hay quên, thần kinh kém, hay hoảng hốt, thần kinh suy nhược, không ngủ được. Nấu chè nhãn khô cùng với hạt sen là bài thuốc giúp an thần, dễ ngủ tốt.

Trong nhãn có nhiều canxi, magie, sắt… có tác dụng bổ huyết, tốt cho người đang bệnh suy nhược, và trẻ nhỏ.

Bên cạnh đó, các sợi thực vật trong long nhãn khô sẽ chống được chứng táo bón và điều tiết hoạt động của đường tiêu hóa.